Categoria Le migliori ricette

Insalata di pasta rucola e speck
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Insalata di pasta rucola e speck

Ricetta Insalata di pasta rucola e speck di del 17-07-2007 Aggiornata il 02-09-2015 Pasta fredda con rucola speck e scaglie di grana , ecco la mia insalata di pasta preferita.Quando fa caldo e non si vuole accendere i fornelli a ora di pranzo, una bella insalata di pasta preparata in precedenza è l& 39;ideale per risolvere una cena questa poi è davvero super, il gusto piccante della rucola e della grana accompagnato dallo speck è davvero ottimo, se vi piace,uno spruzzo di limone sui piatti gli da un tocco in più :) ProcedimentoCome fare l& 39;Insalata di pasta rucola e speckCuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e passatela subito sotto l& 39;acqua fredda.

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Scarole e patate

Ricetta Scarole e patate di del 30-01-2014 Aggiornata il 30-01-2014 La ricetta di oggi è quella per preparare scarole e patate, un ottimo contorno oppure, se arricchite il piatto con dei crostini di pane, potete servirlo a mò di zuppa portando in tavola un piatto unico caldo e sostanzioso. Con questo freddo amiche mie, ve l& 39;avevo detto che avrei preparato qualcosa di invernale per scaldarmi e visto che, nonostante Ivano non ami particolarmente le verdure stufate quersto piatto lo mangia volentieri, ne ho approfittato, l& 39;ho preparato per cena e ho messo la ricetta qui sul blog.
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Canestrelli bimby

Ricetta Canestrelli bimby di del 18-02-2015 Aggiornata il 04-09-2018 I canestrelli sono dei buonissimi biscottini di pasta frolla ricoperti di tantissimo zucchero a velo. Con la loro tipica forma di fiore, forato al centro, i canestrelli sono uno dei biscotti più bizzarri che ci siano e sapete perchè?
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Rose in pasta di zucchero

Ricetta Rose in pasta di zucchero di del 16-10-2009 Aggiornata il 12-07-2018 Realizzare le Rose in pasta di zucchero è davvero semplicissimo. Visto che sabato scorso ho saltato il post sulla realizzazione dei soggetti fatti con il MMF e che domani non sarò a casa per poter postare ricette, prima di partire per Perugia dove mi aspetta l& 39;Eurochocolate vi posto la tecnica per realizzare le rose in pasta di zucchero più semplice che c& 39;è.
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Pizzette montanare

Ricetta Pizzette montanare di del 16-04-2009 Aggiornata il 05-04-2019 Le montanare sono le classiche pizzette fritte napoletane. Insieme alle (altre) classiche pizze fritte con la ricotta, queste montanare potete trovarle in tutte le rosticcerie di Napoli :) Facilissime da preparare e di un buono che lascia a bocca aperta, sono una sfisioseria che a casa mia si prepara spesso.
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Spiedini di frutta caramellati

Ricetta Spiedini di frutta caramellati di del 10-07-2012 Aggiornata il 12-02-2015 Gli spiedini di frutta caramellati sono un& 39;ottima alternativa alla classica Macedonia di frutta, facili , colorati e golosi, hanno conquistato anche mio marito che di solito non mangia frutta ma che presentati ha mangiato ben 2 spiedini :) ovviamente per preparare gli spiedini di frutta caramellati potete utilizzare quello che piu& 39; preferite, io ho semplicemente aperto il frigo e usato tutto quello che avevo a portata di mano, anguria, pesche, mele, pere, albicocche e arance.
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Crema alla vaniglia

Ricetta Crema alla vaniglia di del 09-05-2010 Aggiornata il 11-06-2014 Ho utilizzato la crema alla vaniglia di Pierre Hermè per farcire una crostata con i frutti di bosco e da allora me ne sono innamorata. Un gusto davvero delicato ideale per farcire un a torta, una crostata ma anche da mangiare come desert.
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Caffè shakerato

Il caffè shakerato è un grande classico dell& 39;estate, un& 39;alternativa all& 39;espresso durante le giornate troppo afose. Una bevanda a base di caffè, ghiaccio e zucchero che dopo essere stati shakerati insieme formano sul caffè una schiumetta simile alla crema del cappuccino. Insieme al caffè del nonno è una delle cose che ordino più spesso al bar e prima che una delle ragazze che lavora con me mi facesse vedere un video, non avevo idea che prepararlo in casa fosse così semplice.
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Torta ACE

Conoscete la torta ACE? Se non l& 39;avete mai sentita nominare, sappiate che questa torta arancia carote e limone è praticamente la versione & 34;solida& 34; della nota bevanda che contiene vitamina A, C ed E, per l& 39;appunto ;) La ricetta è molto facile, procuratevi però della frutta biologica perchè bisognerà utilizzare la loro buccia, oltre al succo.
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Cassoni romagnoli

Ricetta Cassoni romagnoli di del 06-09-2013 Aggiornata il 11-05-2016 I cassoni romagnoli sono delle piadine molto sottili, sono già farcite, ripiegate su sé stesse e chiuse. Il ripieno classico è fatto con delle erbette, tipo bietole saltate in padella oppure ripieni di pomodoro e mozzarella, io ne ho fatta una versione con un ripieno più napulegno, rucola, pancetta arrotolata e scamorza e sono certa che le amiche emiliane mi perdoneranno per questo :) La ricetta di oggi amiche mie è dedicata ai miei genitori che oggi festeggiano il loro anniversario di matrimonio e soprattutto è dedicata al mio papà che nello stesso giorno compie 60 anni, i soli auguri non basterebbero, nè torte di compleanno o regali per dire loro quanto li ami e quanto gli sia grata per tutto quello che fanno per noi, ma posso provarci ed il minimo che posso fare è dedicargli la ricetta di oggi e chiaramente preparare una torta :) Buona giornata a chi psssa di qui ProcedimentoCome fare i cassoni rucola e pancettaPreparate l& 39;impasto mettendo la farina in una ciotola, fate un buco al centro e mettete lo strutto, il bicarbonato ed il saleIniziate ad impastare aggiungendo man mano l& 39;acqua e il latte tiepidiLavorate l& 39;impasto una decina di minuti, formate una palla e avvolgete il panetto in una pellicola e fatelo riposare per 1 ora.
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Muffin mele e cannella

Ricetta Muffin mele e cannella di del 20-01-2009 Aggiornata il 04-11-2015 I muffin mele e cannella sono uno dei dolcetti che adoro preparare più spesso durante l& 39;inverno. Serviti con una tazza di te fumante, riscaldano e profumano tutta la casa ;) La ricetta per preparare questi muffin è molto semplice, ma il risultato è più che soddisfacente, chi adora i dolci con le mele e la cannella, non può non provare a farli :P :) Per oggi è tutto, qui in ufficio abbiamo allestito un angolo cucina ed abbiamo un fornetto niente male quindi mi sa che oggi mi tocca preparare questi muffin per merenda ai ragazzi, scappo!
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Lemon curd Cheesecake

Ricetta Lemon curd Cheesecake di del 23-10-2009 Aggiornata il 04-05-2020 Di solito non cambio mai la mia ricetta del Cheese Cake con altre ricette, perché a casa mia ne vanno pazzi... l& 39;altra settimana però ho visto sul forum questa versione di cheese cake alla lemon curd postata da Laura e non ho saputo resistere alla tentazione di utilizzare la lemon curd nel mio dolce preferito :DLa ricetta di questo lemon curd cheese cake è di imma51 ed è davvero ottima nonché molto facile da fare, io ho riscosso molto successo ;) ProcedimentoCome fare la lemon curd cheese cakeTritate i biscotti e metteteli in una terrina insieme al burro fuso, mescolate tutto con un cucchiaio di legno.
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Frittelle di carnevale

Ricetta Frittelle di carnevale di del 24-02-2014 Aggiornata il 02-03-2017 Le frittelle di Carnevale sono un dolce classico di origine veneziana che si prepara in questo periodo, si tratta di palline di pastella fritte, morbide e profumate,sono diffuse un pò in tutto il nord Italia e vengono preparate con innumerevoli varianti, semplici, ripiene di crema o cioccolato o con l& 39;uvetta come in questo caso.
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Video ricetta feta fritta

Ricetta Video ricetta feta fritta di Flavia Imperatore del 28-07-2015 Aggiornata il 30-11-2015 In questa video ricetta vi mostro come preparare la feta fritta, un delizioso antipasto, dal sapore deciso tipico della cucina greca.La feta fritta, chiamata in Grecia saganaki, viene preparata con il tipico formaggio greco al latte di capra, la feta appunto, che poi viene passata nell& 39; uovo e nel pangrattato, per poi essere fritta in olio bollente, ottenendo quindi un tipico& 34; mezedes& 34; alla greca, con un cuore di formaggio racchiuso in una panatura croccante.
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Insalata di pasta rucola e speck

Ricetta Insalata di pasta rucola e speck di del 17-07-2007 Aggiornata il 02-09-2015 Pasta fredda con rucola speck e scaglie di grana , ecco la mia insalata di pasta preferita.Quando fa caldo e non si vuole accendere i fornelli a ora di pranzo, una bella insalata di pasta preparata in precedenza è l& 39;ideale per risolvere una cena questa poi è davvero super, il gusto piccante della rucola e della grana accompagnato dallo speck è davvero ottimo, se vi piace,uno spruzzo di limone sui piatti gli da un tocco in più :) ProcedimentoCome fare l& 39;Insalata di pasta rucola e speckCuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e passatela subito sotto l& 39;acqua fredda.
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Girella di sfoglia ripiena

Ricetta Girella di sfoglia ripiena di del 21-04-2016 Aggiornata il 04-09-2018 La girella di sfoglia ripiena è un rustico saporito e bello da vedere, perfetto per una semplice cena in famiglia o anche da servire per un buffet. Io l& 39;ho farcito con quello che avevo nel frigo (ricotta, zucchine e prosciutto), ricoprendo con i semi di chia che ormai ho in dispensa e devo pur impiegare da qualche parte ;) Chiaramente come per tutte le torte salate, questa girella si presta a tantissime varianti, sia onnivore che vegetariane e volendo anche vegan: vi basterà semplicemente giocare con colori, sapori e consistenze di verdure diverse, aggiungendo a piacere salumi, formaggi o magari salsiccia sbriciolata, per ottenere ogni volta un piatto diverso, sempre buonissimo e scenografico!
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Pane alla zucca

Ricetta Pane alla zucca di del 30-10-2016 Aggiornata il 27-07-2018 Adoro questo pane alla zucca, il suo colore, il suo profumo e la sua sofficità mi hanno subito conquistato. Oltre ad essere buono, questo pane impreziosisce la tavola grazie alla sua forma che ricorda una zucca, magari potete realizzarlo insieme ai panini che vi ho proposto un po& 39; di tempo fa, sarà davvero una gioia da gustare anche per gli occhi ;) Stamattina già siamo in azione, oggi ci aspetta un altro tour cittadino, questa volta andiamo sul lungomare di via Caracciolo, eh si amiche, per questo lungo weekend di festa ho deciso di fare un po& 39; la turista della mia città e riscoprire posti e piatti tipici della mia Napoli.
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