Categoria Ultime ricette

Crema diplomatica bimby
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Crema diplomatica bimby

Ricetta Crema diplomatica bimby di del 05-03-2015 Aggiornata il 04-09-2018 La crema diplomatica, caratterizzata da un& 39;estrema leggerezza, è l& 39;unione della crema pasticciera con la panna, in una quantità che varia dal 30 al 70 rispetto alla crema pasticciera. Con questa ricetta potrete prepararla con il vostro Bimby ed utilizzarla nella farcitura di vari dolci e torte.

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Caper salad

La caper salad, o kaparosalata, altro non è che una meravigliosa insalata greca con capperi. Si tratta di una ricettina molto semplice ma anche molto saporita, perfetta per l& 39;estate o se volete rievocare ricordi di quella volta che siete stati nelle Cicladi ;)Forse non tutti sanno che i capperi sono molto amati e usati nella cucina greca, tanto che ne vengono utilizzate persino le foglie, sott& 39;aceto, nelle insalate e in altre ricette.
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Tagliatelle di castagne

Le tagliatelle di castagne sono un tipo di pasta fresca un po& 39; diverso dal solito, delicatamente profumata e dal lievissimo retrogusto dolciastro tipico, appunto, delle castagne. L& 39;abbinamento con pancetta, pecorino e rosmarino è strepitoso, ma le vedrei bene anche con zucca, funghi o radicchio, per dire.
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Torta salata con prosciutto e pomodori

Ricetta Torta salata con prosciutto e pomodori di del 26-06-2007 Aggiornata il 16-05-2016 La torta salata con prosciutto cotto e pomodori è uno dei miei salva cena preferiti perché è una torta salata facile e veloce da realizzare. Potete prepararla anche utilizzando una base diversa, dalla pasta brisèè a quella per la pizza, ma voi sapete io quanto sia affezionata alla pasta sfoglia e visto che ne ho sempre un rotolo in frigo, per me la scelta è ricaduta sulla classica sfoglia.
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Nidi di cioccolato e cereali

Ricetta Nidi di cioccolato e cereali di del 17-04-2014 Aggiornata il 25-09-2017 I Nidi di cioccolato e cereali più che una ricetta di Pasqua sono un& 39;idea per far divertire i bambini in cucina,da oggi le scuole sono chiuse e potreste approfittare per far pasticciare un po& 39; i più piccoli con qualcosa alla loro completa portata.
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Coppette con pandoro e mascarpone

Ricetta Coppette con pandoro e mascarpone di del 05-01-2013 Aggiornata il 24-05-2016 Ed eccomi qui per darvi un dolce veloce per utilizzare il pandoro avanzato da queste feste di natale delle verrine che ho improvvisato alternando strati di pandoro ad una crema fatta con mascarpone, nutella e Baileys.
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Pasta salmone e zucchine

Ricetta Pasta salmone e zucchine di del 07-12-2009 Aggiornata il 20-02-2019 La pasta salmone e zucchine èun primo piatto con il salmone affumicato facile e veloce da preparare. E& 39; da venerdì che sono confinata a casa di mia mamma con l& 39;influenza quindi non ho potuto sperimentare nessuna ricetta nuova :( L& 39;unica ricetta che ho da pubblicare è questa pasta con salmone e zucchine che ho preparato al volo per me e mio marito l& 39;altra sera prima che mi venisse l& 39;influenza.
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Gelato al basilico

Ricetta Gelato al basilico di del 18-08-2016 Aggiornata il 18-08-2016 Il gelato al basilico è stato uno dei miei ultimi esperimenti in fatto di gelato. Credo che in effetti sia il gusto più particolare che ho provato a fare fin& 39;ora. Sono partita da una base all& 39;uovo e ho seguito i suggerimenti di un sito straniero che preparava questo infuso con le foglie di basilico da aggiungere poi nel composto.
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Torta magica alla nutella

Ricetta Torta magica alla nutella di del 16-03-2015 Aggiornata il 16-03-2015 La Torta magica alla nutella impazza da anni sul web, io la vidi sul blog di arabafelice, la annotai per poi dimenticata per anni, sciagurata! Per fortuna mi è ritornata alla mente, con solo due ingredienti, si ottiene in 10 minuti una adorabile tortina da servire semplicemente con una spolverata di zucchero a velo in superficie.
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Salame del re

Ricetta Salame del re di del 14-10-2019Il salame del re è un dolce al cioccolato tipico umbro. Nonostante il nome, il gusto, non ha niente a che vedere con il salame di cioccolato. Si tratta di un rotolo di pasta biscotto bagnato con alchermes e farcito con un doppio strato di crema: prima crema pasticcera e poi al cioccolato.
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Pasta con sgombro e salvia

Ricetta Pasta con sgombro e salvia di del 21-08-2018 Aggiornata il 30-09-2018 La pasta con sgombro e salvia è un primo piatto davvero super veloce perché si prepara in appena 15 minuti! Per farla basta infatti far insaporire lo sgombro con la salvia in padella qualche minuto ed aggiungere poi, delicatamente, la pasta scolata al dente.
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Polpettone di melanzane

Ricetta Polpettone di melanzane di del 06-06-2017 Aggiornata il 21-02-2018 Il polpettone di melanzane è una ricetta con le melanzane facile, leggera e saporita per un secondo piatto al forno con un cuore di formaggio filante. L& 39;impasto è preparato con melanzane rosolate in padella e patate schiacciate, e la farcitura, come vi dicevo, è fatta da provola affumicata che in cottura si scioglie e al primo assaggio dà l& 39;effetto.
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Quadrotti cioccolato e cocco (Lamington)

Ricetta Quadrotti cioccolato e cocco (Lamington) di del 05-10-2007 Aggiornata il 27-08-2018 I Lamington sono dei dolci tipici australiani, si tratta di un pan di spagna tagliato a quadrotti, ogni quadrotto viene immerso nella glassa al cioccolato e poi passato nel cocco grattugiato.L& 39;accostamento della frutta con il cioccolato mi è sempre piaciuto, quello del cioccolato fondente e cocco è ormai collaudato a casa mia, lo gradiscono tutti ed è per questo che ieri pomeriggio mi sono presa un attimo di relax per preparare i Lamington per tutta la famiglia.
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Ciaramicola

Ricetta Ciaramicola di del 21-03-2016 Aggiornata il 07-02-2018 La ciaramicola è un tipico dolce di Pasqua preparato a Perugia. Si tratta di una ciambella di colore rosso ricoperta da meringa e confettini colorati di copertura. Il colore rosso dell& 39;impasto, dato dal liquore alchermns e quello bianco della meringa, riprendono i colori storici della città.
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Petto di pollo con pomodorini e olive

Ricetta Petto di pollo con pomodorini e olive di del 07-02-2013 Aggiornata il 13-02-2013 Visto che le idee per cucinare il petto di pollo in maniera diversa sono sempre molto ben accette, questa volta ve li propongo con pomodorini e olive, un condimento improvvisato l& 39;altra sera per dare un pò più di sapore e colore a delle tristi fettine di petto di pollo che avevo in frigo.
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Marmellata di fichi

Ricetta Marmellata di fichi di del 11-09-2012 Aggiornata il 14-09-2016 La marmellata di fichi è una delle confetture che preferisco, ma erano anni che non ne assaporavo una degna di nota così mi sono ingegnata per prepararmela da me.Il procedimento è il classico della marmellata io ho solo aggiunto del limone, buccia e succo e delle mandorle così da arricchire ancora di più il sapore di questa conserva e assaporare i gusti dell& 39;estate racchiusi in dispensa, con la speranza di riuscire ad aspettare e conservare almeno un vasetto per l& 39;inverno visto che il primo barattolo è già finito :)Dolce e delicata, la marmellata di fichi è perfetta per farcire le crostate o da spalmare sul pane a colazione, ma anche per accompagnare i formaggi stagionati.
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Tarte Robuchon

Ricetta Tarte Robuchon di del 30-11-2011 Aggiornata il 27-08-2018 La Tarte Robuchon e& 39; una crostata con un cuore di ganache al cioccolato che prende il nome dal suo creatore, lo chef joel robuchon. quella che ho trovato io in rete e& 39; la ricetta della Tarte robuchon riportata nel suo libro da Maurizio Santin, ma non so se sia proprio la ricetta originale, fatto sta che e& 39; una torta di una libidine assoluta.
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Chiacchiere bimby

Ricetta Chiacchiere bimby di del 21-01-2015 Aggiornata il 03-09-2018 Le chiacchiere sono in assoluto il dolce tipico del Carnevale. La loro ricetta è invece la stessa, le chiacchiere si preparano con un impasto a base di uova, farina e zucchero, con liquore e buccia di limone per aromatizzare. Dall& 39;impasto preparato si ottengono, successivamente, delle sottili strisceche verranno poi fritte con olio in padella.
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