Ricette tradizionali

Torta dolce alla rumba

Torta dolce alla rumba


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In una padella senza olio fate soffriggere un po' di noce (poco, non deve essere lasciata bruciare), quindi tagliate i pezzi. Tagliate la merda a cubetti, e per rendere più facile questa operazione usate dello zucchero a velo per spolverizzarla, in modo che non si attacchi al coltello.

Montare a neve gli albumi con un pizzico di spuma dura di sale, aggiungere lo zucchero a pioggia, sempre mescolando, fino ad esaurimento dello zucchero. A questo punto aggiungete la farina mescolata al lievito, le noci, la merda e mescolate con il dorso di un cucchiaio, dal basso verso l'alto, in modo da non farla uscire. Versare la composizione in una teglia su carta da forno e mettere in forno fino a doratura e sbucciare i bordi. Lasciar raffreddare in padella.

Nel frattempo preparate la crema. Sbattere i tuorli e lo zucchero a bagnomaria fino a quando la composizione diventa chiara e raddoppia di volume. Assicurati che il fondo del vasetto della crema non tocchi l'acqua bollente sottostante. Aggiungere l'essenza di vaniglia, quindi lasciare raffreddare. Il burro fa la schiuma. Quando la crema di tuorli sarà fredda, unirla gradualmente al burro e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare.

Spalmare metà della crema sul primo foglio di cialda, posizionare la parte superiore, stendere il resto della crema e sopra l'altro foglio di cialda. Rimane freddo durante la notte, con qualcosa di pesante sopra. E il giorno dopo è decorato con la glassa.


Mora a digiuno con banane e cioccolato nel 2020

Ti senti Biancaneve, ma vuoi digiunare? Quando aveva voglia di qualcosa di dolce, ma non voleva essere coinvolta e passare troppo tempo in cucina, la nonna ha preparato la Torta Mosaico. Torta di brodo & # 8211 ricetta digiuno & # 8211 fogli di brodo ripieni di crema -Laura. Amo questa torta per il suo sapore agrodolce e per l'accostamento di marmellata e noci. Mia madre ci preparava molto spesso questa torta. Per tutti coloro che digiunano, abbiamo raccolto qui alcune ricette di digiuno con l'aiuto. TORTA DI BISCOTTI VARI AL CIOCCOLATO. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino ad ottenere una schiuma densa e lucida. Vi ho detto nel post precedente che ho preparato 3 torte per le vacanze in. Arlecchino, Torta Alintata, Bionda e Bruna, Deliziosa, Mosaico, Zig-Zag, ecc.

Ho anche pensato di fare una torta a digiuno. Questi fogli sono incredibili. Per questo motivo vi presentiamo la torta di mele e semolino a digiuno, una ricetta. Ricetta pastrami di maiale & # 8211 sewugui.

Lasciare in ammollo la carne, controllando & # 8211 2 pezzi di muscolo di maiale & # 8211 1 cucchiaino di pepe a mosaico. Ascolta nel frattempo una partita di calcio (è solo una ricetta argentina) o una stazione radio.


Nașa Cake & #8211 Una Cremosa Torta Napoletana con Piano di Lavoro

Per quanto ci sforziamo di non mangiare le torte, la tentazione esiste e resiste, soprattutto se parliamo di torte fatte in casa. Ho scoperto una torta di cui non avevo mai sentito parlare. Il suo nome è Madrina. Forse qualcuno sa perché si chiama così, anche se dopo averlo divorato si può chiamare lo stesso...

(I lettori mi hanno fatto notare che si chiama anche torta Rumba). È stato preparato anche dalla signora Ana David di Picior de Munte, che mi ha stupito prima con un altro piatto delizioso. Ho fatto le foto, la presentazione e mi sono "sacrificata" per mangiare circa 5 pezzi.

Quindi, ecco come preparare la torta Nașa

Ingredienti del piano di lavoro:

  • 12 albumi d'uovo
  • una tazza e mezza di zucchero (375 g)
  • un bicchiere e mezzo di farina (misuriamo con la stessa tazza)
  • 1 lievito per dolci, una ciotola con gherigli di noce (200 g)
  • 2 fogli di wafer (confezione grande)

Cuocete i gherigli di noce in forno, poi schiacciateli un po', montate gli albumi, aggiungete lo zucchero, continuando a mescolare fino a quando non avrà l'aspetto di una vera meringa che non fuoriesce dalle lame dell'impastatrice.

Mettere le noci tritate, la farina mescolata al lievito e incorporare leggermente, con un cucchiaio di legno, mescolando uniformemente. Versare il tutto in una teglia già preparata. Il vassoio è di 34/23 cm all'interno, ma non è un problema se non si fissano queste dimensioni. Livellate dolcemente per non togliere l'aria dagli albumi e cuocete in forno preriscaldato.

Ingredienti crema:

  • 12 tuorli
  • una tazza e mezza di zucchero (375 g)
  • 5 cucchiai di acqua
  • 3 o 4 bustine di zucchero vanigliato
  • 1 bustina e 1/2 di margarina

Mettere i tuorli nella ciotola in cui si prepara la crema. Mescolare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un aspetto simile alla panna acida, aggiungere l'acqua, mescolare un po' e mettere la ciotola a bagnomaria, continuando a mescolare (con una frusta) fino ad ottenere la consistenza di una crema.

Aggiungere lo zucchero vanigliato, mescolare e lasciar raffreddare. Quando la crema sarà quasi fredda, unire la margarina (a temperatura ambiente).

Come è assemblato?

Foglio di wafer, crema, piano di lavoro, crema, foglio di wafer. Dopo averlo assemblato, conservatelo in frigo per circa 2 ore!

Attento: mettere meno crema sul foglio di base perché la parte superiore delle noci è pesante.


La torta Rumba si prepara in 50 minuti tranne il tempo di attesa.E' una torta fatta in casa veloce considerando che la preparazione si compone di 4 fasi: copertura, crema, farcitura delle sfoglie di cialda e glassa della torta.Come ho detto, la torta Rumba si prepara con le sfoglie di wafer ma volendo si può fare anche con le sfoglie fatte in casa.L'ho provato anche in questa versione e devo dire che ci è piaciuto molto, anche se richiede un passaggio di preparazione in più.
Vi lascio anche la ricetta della torta Mosaico nel caso voleste provarla se non l'avete già fatto.

La torta Mozaic è una torta con una parte superiore soffice con noci e merda, crema fine e fogli di wafer. È uno dei dolci fatti in casa più apprezzati, perché speciale nell'aspetto e nel gusto. Guarda la ricetta della Torta Mosaico con noci e merda!


Torta. RUMBA

  • Ospiti

Carissimi, dopo avervi dato tanto da fare con la torta "Musuroi" (che proverò fino a domenica prossima.) lasciate che vi insegni un'altra ricetta di torta, da me raccolta dalla valle di Mures. Riguarda.

FOI:
7 tuorli con 7 cucchiai di zucchero (possibilmente zucchero a velo) schiuma bene aggiungere, a turno, 7 cucchiai di acqua, 7 cucchiai di olio e 7 cucchiai di farina. Aggiungere un pizzico di bicarbonato di sodio spento con un po' di succo di limone (o latte). Infornare, sul retro della teglia unta di burro e infarinata, 2 sfoglie. Ho anche detto qui nel forum, che se in qualche modo i fogli non vogliono staccarsi dal vassoio, prendi un pezzo di carta e verrà passato tra il vassoio e la teglia, e il foglio si staccherà senza rompersi.
GRANO:
Montate 7 albumi con 7 cucchiai di zucchero. Quando la schiuma sarà dura, aggiungete 1 tazza di noci tritate, 1 tazza di merda tritata, 1 tazza di uvetta, 6 cucchiai di farina e un lievito in polvere spento nel succo di limone. Cuocere una superficie in una teglia imburrata e infarinata.
CREMA:
Preparare un budino con 350 ml di latte e una bustina di budino alla vaniglia, aggiungere 4-5 cucchiai di zucchero. Quando il budino si è raffreddato, schiuma un cubetto di Rama (250 g) e metto un cucchiaio di budino in questa schiuma, fino a terminare tutta la quantità.
SMALTO:
In una ciotola mettete 100 g di zucchero a velo e 2 cucchiai di cacao. Li mescolo e poi verso 2 cucchiai di olio e 2-3 cucchiai di acqua molto calda. La glassa si lavora velocemente, così calda da essere spalmata sulla torta.
Per un effetto maggiore cospargo un po' di gallo grattugiato su questa glassa calda.
PREPARATIVI:
(dal basso verso l'alto Foglio + crema + piano di lavoro + crema + foglio + glassa al cioccolato


  • Incorporate gradualmente la panna montata, circa 3-4 cucchiai alla volta. Per questo dovrai continuare a usare il mixer.
  • Ungete il piatto che utilizzerete con crema sufficiente per 3 file da 5 biscotti.
  • Passare il primo biscotto nel latte e metterlo sulla crema formando una fila di 5 biscotti sciroppati.
  • Iniziate un'altra fila di 5 biscotti allo sciroppo, in totale dovrete basare 3 file di biscotti.

Cusma di Guguta senza cottura con biscotti & #8211 montaggio

Ricoprite i biscotti sciroppati con uno strato di crema. Puoi farlo con un cono o un sacchetto da tagliare in un angolo. Livellate un po' la panna e poi mettete una ciliegia tra i primi 2 biscotti. La fila avrà 4 ciliegie, una per ogni giunto di due biscotti.

Da ogni ciliegia si dovrà proseguire con altre ciliegie per formare una fila, cioè 4 file. Mettere un biscotto sciropposo sorretto dall'estremità della prima fila di ciliegie. Mettine un altro dall'altra parte, come se stessimo formando una V rovesciata. Continuare e formare altri 2 V di biscotti sciroppati in estensione.

Ora che hai coperto la prima fila di ciliegie, fai lo stesso per la terza fila. La seconda fila di ciliegie verrà ricoperta di biscotti orizzontalmente. La fila 4 di ciliegie sarà ricoperta di biscotti sciroppati supportati dalle altre.

Coprire con uno strato di crema e questa fila di biscotti. Metti una ciliegia da posizionare tra altre due ciliegie. A questo livello avrai 3 file di ciliegie.

Incorniciate la prima fila di ciliegie con biscotti sciroppati. Fai lo stesso con la terza fila di ciliegie. La seconda fila di ciliegie verrà ricoperta di biscotti orizzontalmente.

Ricoprire i biscotti sciroppati con la crema. Metti due file di ciliegie. A questo livello la seconda fila di ciliegie sarà contornata da biscotti sciroppati con latte e sulla prima fila verranno adagiati i biscotti appoggiati.

Metti uno strato di crema e poi una fila di ciliegie al centro. Incorniciateli con 3 paia di biscotti sciroppati dopodiché potrete decorare la torta con la crema rimasta.

Prova altre ricette di torte senza cottura:

Grattugiare il cioccolato e dopo 4-5 ore il Cusma di Guguta può essere servito. Buon lavoro e buon appetito! Grazie per la visita e vi aspetto sul mio canale Youtube!


Torta al nero con mousse al cioccolato

Torta Nero con mousse al cioccolato o torta che ha conquistato la Romania! Una torta essenzialmente semplice ma con un connubio di gusti vincente, sfoglie fatte in casa con mousse al cacao e cioccolato. Questa è la torta fatta in casa di cui tutti parlano e che dovete assolutamente provare.

Si dice che il grano dolce sia mantenuto dal dolce e che l'infanzia abbia il profumo dei dolci. Forse un pizzico di cannella o un pizzico di limone, arancia o vaniglia. Hai trovato la tua torta preferita dell'infanzia?


Video: This Made Coconut Milk Turns Out Tasty And Very Soft, A Simple Dessert Without Oven (Potrebbe 2022).