Ricette tradizionali

Uova ripiene

Uova ripiene

Lavare le uova e le verdure. Bollire le uova e poi raffreddare. Pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza. Rimuovere con cura il tuorlo e mescolare con formaggio, burro, sale, pepe e verdure tritate finemente. Farcire le metà degli albumi con questo composto e decorare a piacere.

Grande appetito!


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