Ricette insolite

Patate sabbiose piccanti

Patate sabbiose piccanti

Ricetta Patate sabbiose piccanti di del 24-04-2008 [Aggiornata il 16-04-2018]

Le ricette con le patate, si sa, sono un po' la passione di tutti! Sulla scia della ricetta delle patate sabbiose, ho preparato questi bastoncini di patate piccanti, davvero davvero piccanti :D

Procedimento

Come fare le Patate sabbiose piccanti

Fate bollire una pentola d’acqua.
Pelate le patate e tagliatele a bastoncini, e appena l’acqua sarà in ebollizione, tuffate dentro gli spicchi di patate e aggiungete un cucchiaio d'olio.

Sbollentate le patate per 4 minuti. Scolate le patate e dispotele su una teglia da forno cosparsa con un filo d'olio.

Preparare una ciotolina con il pangrattato, la paprica e il parmigiano e mescolate tutti gli ingredienti.

Spolverizzate le patate per tutta la loro superficie con il preparato ottenuto.

Mescolate le patate, cospargetele con un filo d’olio e infornare a 180°C per 30 minuti circa.

Girate le patate sabbiose piccanti durante la cottura.

Appena le patate sabbiose saranno belle dorate, toglietele dal forno, salatele e servitele in tavola.


Video: Patate piccanti. in stile messicano S1 - P29 (Gennaio 2022).