Ricette tradizionali

Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ricetta Biscotti di Halloween di del 11-10-2012 [Aggiornata il 02-11-2013]

Si continua con i dolcetti di halloween ed ora è la volta dei biscotti alla zucca di halloween, dei simpatici biscottini di pasta frolla con l'aroma e la forma di zucca che poi ho ricoperto con una glassa di zucchero colorata arancione. Se ancora avete diffidenza nei confronti della zucca, sappiate che cederete prima o poi, ieri ho addirittura fatto apprezzare la vellutata di zucca a mia mamma che è da sempre una di quelle, no, io la zucca proprio no, quindi sappiate che non mi arrendo! Ora vi saluto e inizio la mia giornata incasinata, se riesco passo più tardi per lasciare due salutini, bacibaci :*

P.s. la dose riportata è per uno stampino piccolo, l'unico che sono riuscita a trovare dalle mie parti per il momento, ovviamente se usate un taglia biscotti di dimensioni medie, avrete circa 30/35 pezzi :)

Procedimento

Come fare i biscotti di halloween

Cuocete un pezzetto di zucca a vapore.
In una ciotola lavorate la farina con il burro freddo tagliato a pezzetti e lo zucchero.

Aggiungete la polpa di zucca ridotta a purea o frullata, un uovo, il lievito e la cannella

Lavorate l'impasto velocemente fino ad ottenere una palla, quindi coprire il panetto con della pellicola e mettete a riposare in frigo per un'ora.

Stendere la frolla su un piano infarinato e con un tagliapasta a forma di zucca, ricavate i vostri biscotti.

Posizionate i biscotti di halloween a su una teglia ricoperta di carta forno e Infornate a 180 °

Cuocete i biscotti per una decina di minuti, Sfornate e lasciateli raffreddare.


Ne frattempo preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con l'acqua. Dividere in due parti, in una aggiungere il colorante arancione e in un'altra quello verde
Con la glassa ottenuta, aiutandovi con un pennellino o un dorso di un cucchiaino ricoprite i biscotti

Lasciar asciugare la glassa prima di sollevare i biscotti di Halloween dalla teglia e servire


Video: Biscotti di Halloween - (Potrebbe 2022).