Ricette insolite

Crostata di mele con pasta sfoglia

Crostata di mele con pasta sfoglia


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Ricetta Crostata di mele con pasta sfoglia di del 19-01-2018 [Aggiornata il 01-09-2018]

La crostata di mele con pasta sfoglia è uno dei dolci con pasta sfoglia da fare almeno una volta nella vita! L'altro giorno ero in cerca di una torta con le mele, magari un dolce velocissimo da cercare tra le ricette con la pasta sfoglia e mele, ovviamente. "Viaggiando" nel web sono finita in un sito dove ho trovato questa bellissima crostata, rapida da fare se si acquista un rotolo di pasta sfoglia. Con qualche modifica agli ingredienti ecco che ho preparato anch'io la mia versione di questa crostata, spero vi piaccia!

Procedimento

Come fare la crostata di mele con pasta sfoglia

Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliate al suo interno un cerchio più piccolo.
Trasferite quest'ultimo in uno stampo con carta forno e bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta.
Spalmate uno strato di marmellata.

Pulite le mele e tagliatele a fettine sottili, senza rimuovere la buccia.
Utilizzate le fette di mela per rivestire il bordo dello stampo.

Mettete le striscioline avanzate di pasta sfoglia all'interno dello stampo, come in foto.
Adagiateci su la seconda fila di mele.
Mettete nuovamente le striscioline di pasta sfoglia.

Alternate le fettine di mele alla pasta sfoglia e terminate con una rosa di pasta sfoglia.
Spolverate con lo zucchero di canna e cuocete in forno a 200 °C per 25 minuti.

La vostra crostata di mele con pasta sfoglia è pronta per essere portata in tavola.


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