Ricette tradizionali

Ricetta Granola Miele Arachidi

Ricetta Granola Miele Arachidi


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Questo dolce e croccante muesli fatto in casa combina il porridge d'avena con arachidi, germe di grano, miele, zucchero di canna scuro e vaniglia. Al forno, è facile da preparare. Puoi usare il tipo di frutta a guscio che preferisci.

133 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 6

  • 250 g di porridge di avena
  • 75 g di arachidi tritate
  • 4 cucchiai di germe di grano
  • 5 cucchiai di miele
  • 5 cucchiai di zucchero di canna scuro morbido
  • 4 cucchiai di olio vegetale
  • 2 cucchiai di acqua tiepida
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

MetodoPreparazione:15min ›Cottura:1hr ›Pronto in:1hr15min

  1. Preriscaldare il forno a 120 C / Gas mark 1/2. Ungere leggermente una teglia.
  2. In una grande ciotola, unire avena, arachidi e germe di grano.
  3. In una ciotola separata, unire miele, zucchero di canna, olio vegetale, acqua, sale e vaniglia. Mescolare bene; quindi versare nella miscela di avena e mescolare. Stendere sulla teglia preparata.
  4. Cuocere per 1 ora, mescolando ogni 15 minuti. Sfornare e far raffreddare prima di servire.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(134)

Recensioni in inglese (111)

di GRANNYLOOHOO

Granola fantastica! Di solito preparo la Granola all'acero mandorla da questo sito web, ma ero dell'umore giusto per qualcosa di diverso. Grazie al suggerimento di JediCook di aggiungere la cannella, ha davvero il sapore di un biscotto di farina d'avena. Le mie modifiche consistevano nell'usare l'avena vecchio stile, solo 1/4 di tazza di miele e zucchero di canna, 3 cucchiai di olio, 1/4 di cucchiaino di sale e ho aggiunto mandorle affettate per le arachidi. Lo adoro davvero e lo rifarò.-07 giugno 2007

di Clearview

L'ho fatto sia con che senza le arachidi. Il primo lotto l'ho cucinato per 45 minuti, mescolando 3 volte e ho scoperto che era un po' troppo cotto, quindi i lotti successivi l'ho cucinato per 30-35 minuti ed erano perfettamente dorati. Questo mix è fantastico e adoro il fatto che il germe di grano non sia rilevabile! Penso che proverò ad aggiungere un po' di frutta secca come "craisins" nel prossimo go-round.-16 ott 2006

di PULLEYHEATHER

Delizioso! Ho seguito il consiglio di Granyloohoo (che dà sempre ottimi consigli nelle sue recensioni!) e ho usato 1/4 di tazza di miele e zucchero di canna, 3 cucchiai di olio e 1/4 di cucchiaino di sale. Ho anche usato semi di lino macinati al posto del germe di grano. Questo è venuto molto dolce e ha una bella croccantezza. Ho aggiunto 1/2 tazza di cocco durante la cottura e ho aggiunto alcuni craisins quando l'ho tolto dal forno. Eccellente!-10 febbraio 2008


Ricetta Muesli Vegana Al Burro Di Arachidi

Kind lifer Foodnfriends ha condiviso questa ricetta di muesli fatta in casa dall'aspetto yum. La granola fatta in casa è facile da preparare e puoi controllare la qualità degli ingredienti e soprattutto il contenuto di zucchero. Questa ricetta richiede miele, che puoi facilmente sostituire con sciroppo d'acero, nettare di agave o sciroppo di riso integrale.

Muesli Al Burro Di Arachidi

• 2 cucchiai di burro di arachidi (io ho usato il burro di arachidi Better n’)
• 2 cucchiai di miele (va bene lo sciroppo d'acero o qualsiasi altra alternativa)
• 1/4 di cucchiaino di cannella
• 1/4 di cucchiaino Vaniglia
• 1 tazza di avena

1. Preriscaldare il forno a 325 gradi. Spruzzare la teglia con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
2. Unire il burro di arachidi e il miele in una ciotola e cuocere nel microonde finché il burro di arachidi non si scioglie (circa 20 secondi). Mescolata.
3. Mescolare la cannella e la vaniglia nella miscela di burro di arachidi e miele.
4. Aggiungi l'avena e mescola fino a quando l'avena non è completamente coperta dalla miscela di burro di arachidi.
5. Distribuire il composto di avena sulla teglia preparata e cuocere per 7 – 8 minuti fino a quando il muesli è leggermente dorato.
6. Lascia raffreddare finché la granola non diventa croccante.

Tieni presente che questa non è una colazione da supereroi. Per me questo sarebbe un dolce… una bella sorpresa ogni tanto!


Puoi trovare la ricetta completa stampabile, comprese le quantità degli ingredienti, di seguito. Ma prima, ecco alcune spiegazioni di ingredienti e passaggi per aiutarti a rendere questa ricetta perfetta ogni volta.

Ecco gli ingredienti che ti serviranno per questa ricetta:

  • Uovo Di Lino — Puoi usare un uovo di lino o un uovo di chia
  • fiocchi d'avena — Questi sono indicati anche come avena vecchio stile
  • Noci Pecan – Compro noci pecan in grandi confezioni durante i miei viaggi di shopping vegano da Costco. Puoi anche acquistarli nei negozi di alimentari o online.
  • Dadi aggiuntivi — Usa le tue noci preferite, come pistacchi, anacardi, arachidi e mandorle
  • Semi — Aggiungi i tuoi semi preferiti, come zucca, girasole, canapa e sesamo
  • Dolcificante allo sciroppo — Puoi usare lo sciroppo d'acero o il nettare di agave
  • Burro di arachidi — Puoi usare burro di arachidi naturale, cremoso o anche croccante.
  • Olio di cocco — L'uso di olio di cocco raffinato gli conferisce un sapore più naturale. Potete sostituire l'olio d'oliva.
  • Frutta secca — Usa la tua frutta secca preferita, come uvetta, mirtilli rossi secchi o persino fragole essiccate.

Nota: Puoi usare una varietà di ingredienti come semi di girasole, semi di chia e una delle tue noci preferite, come gli anacardi. Mi piace mescolarlo di tanto in tanto per dargli varietà.


Muesli con Miele e Burro di Arachidi

Note di cucina
Fare il muesli fatto in casa è facile e divertente e, usando un po' di creatività, il tuo muesli può essere selvaggio o addomesticato come la tua dieta e le tue papille gustative desiderano. Mi rendo conto che "fatto in casa" può essere una parola spaventosa: molti di noi immaginano pile di piatti, fumo che esce dal forno e consegne di pizza che vengono in soccorso. La parola fatto in casa ha avuto un brutto colpo negli ultimi anni poiché la mania della cena a microonde / fast food ci ha insegnato che il nostro cibo deve essere economico, cucinato velocemente e mangiato più velocemente.

Dopo aver cucinato, infornato e assaporato oltre 30 ricette di miele qui, ho scoperto che la chiave del buon cibo è una combinazione di ingredienti integrali e di qualità e tempo per preparare, cucinare e gustare. Questa ricetta di muesli al miele è un perfetto esempio di investimento di tempo e ingredienti per ottenere uno spuntino straordinario. Trascorri un po' di tempo questa settimana con una buona ricetta, mastica lentamente e condividi dell'ottimo cibo in buona compagnia.

Muesli con Miele e Burro di Arachidi

Porzioni: 8 porzioni
Tempo attivo: 10 minuti
Tempo totale: 45 minuti


Muesli al burro di arachidi, 8p

L'ho fatto per la prima volta per me stesso perché amo il burro di arachidi al mattino, ma non avendo un tostapane, far scoppiare il pane sotto la griglia inevitabilmente va storto quando hai un bambino per essere lavato, infilato nei calzini e calzato al mattino – quindi ho questo insieme e l'ho chiuso in un grande barattolo. Perfetto con il latte caldo, o freddo, o anche nel microonde per un minuto per un inizio di giornata caldo, morbido, pesante e confortante.

Ci sono infinite varianti anche a questo, basta aggiungere un buon olio, come quello di cocco, al posto del burro di arachidi per tenere insieme l'avena (oo-er) e le possibilità sono infinite. Consiglio cioccolato fondente con mandorle tostate o tritate se la borsa si allunga. Il cioccolato fondente e la marmellata sono simili a una famosa arancia rotonda al cioccolato in una scatola blu brillante, e per colazione, che divertimento! Lo sciroppo d'oro può essere sostituito con melassa, zucchero o qualsiasi agente dolcificante a tua scelta. Se hai voglia di peccare dalla parte del virtuoso, tagliaci dentro una banana.

Fa 8 porzioni a 9p ciascuna. (Questo post non è sponsorizzato Fornisco link agli ingredienti che utilizzo in modo che tu possa vedere come calcolo i costi della mia ricetta e potrei guadagnare una piccola commissione se fai clic sui link e fai un acquisto.)

((Attualmente sto sperimentando un programma di partnership con i supermercati economici in cui faccio acquisti per le mie ricette. Se fai clic sui collegamenti nelle ricette, potrei guadagnare una piccola commissione, ma non fare clic solo per il gusto di farlo perché loro' re saggio a questo! Come sempre, non promuovo nulla che non uso e amo sinceramente me stesso, ma se fai acquisti online in uno dei due grandi, potresti voler controllare i miei consigli)

Per prima cosa preriscaldare il forno a 180°C.

Sciogliere il burro di arachidi e lo sciroppo d'oro insieme all'olio – in una casseruola media a fuoco basso per un minuto o due, o nel microonde alla massima potenza per 30 secondi e mescolare per unire.

Aggiungere l'avena e mescolare bene per ricoprire poi nella miscela di olio, arachidi e sciroppo.

Ungete leggermente una teglia e versateci sopra la granola, appiattendola delicatamente con il dorso di un cucchiaio per stenderla ad uno spessore di circa 1 cm. Cuocere al centro del forno per 15 minuti.

Sfornare e lasciar raffreddare, prima di trasferire in un contenitore ermetico per conservare. Si conserva per circa 2 mesi. Pubblicato per la prima volta sul Guardian, gennaio 2014.

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Tutti i testi sono copyright Jack Monroe.
Questo sito è gratuito per coloro che ne hanno bisogno, e lo sarà sempre, ma ovviamente comporta dei costi per gestirlo e mantenerlo attivo. Se lo usi e ne trai beneficio, goditelo e vorresti continuare a farlo, per favore considera di far scoppiare qualcosa nel barattolo dei suggerimenti e grazie.

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Burro di Arachidi e Miele Cheerios Granola

Non ho mai visto Cheerios aggiunto alla granola prima, ma è un'ottima idea!

Mio padre è un grande amante della granola, quindi mi piace molto provare diverse varietà per fargli assaggiare! Questa è una ricetta diversa da tutte quelle che ho provato prima. Uso quasi sempre fiocchi d'avena crudi come base e aggiungo tonnellate di noci, semi e frutta secca. Mi piace questa ricetta perché incorpora burro di arachidi e cereali sicuramente una granola per la colazione!

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L'arte della colazione e dello spuntino giusto

Prima che vadano a scuola la mattina, mi piace assicurarmi che i miei figli non abbiano affatto fame. So che l'idea che la colazione sia il pasto più importante della giornata è stata smentita, ma la fame distrae. L'attesa fino all'ora di pranzo può essere lunga.

Quando tornano a casa da scuola, hanno sempre fame. Voglio mettere a loro disposizione qualcosa di soddisfacente. Ma sin da quando i miei figli erano piccoli, ho sempre avuto paura di rovinare i loro appetiti per l'ora di cena. Probabilmente non lo è per la ragione virtuosa che pensi, però!

Dato che i miei figli sono (quasi) tutti adolescenti, non mi aspetto di poter espandere i loro palati. A loro piace quello che gli piace a questo punto, e probabilmente non rivedranno quelle preferenze fino a molto tempo dopo essersi diplomati al liceo.

Ma un compagno di cena affamato è un compagno di cena più indulgente, meno esigente e nel complesso più piacevole. Quindi voglio che mangino qualcosa di ripieno, ma il più rapidamente possibile. In questo modo, hanno il tempo di ricostruire l'appetito prima di cena.

Avere snack come queste barrette di cereali al burro di arachidi a portata di mano è essenziale. Una barretta di muesli, un pezzo di frutta o un piccolo yogurt e i miei figli sono disposti a iniziare i compiti.

Farò una doppia ricetta di queste e altre barrette di cereali o biscotti da colazione, e avvolgerli strettamente. Quando i miei figli aprono il frigorifero, trovano quasi sempre la mia scorta. Prendi … e vai.


  • 3 tazze di fiocchi d'avena vecchio stile
  • 1/3 di tazza di arachidi, tritate finemente (io uso arrosto leggermente salato)
  • 3/4 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
  • 1/4 di cucchiaino di sale kosher
  • 1/2 tazza di burro di arachidi liscio
  • 1/3 tazza di miele
  • 3 cucchiai di olio di cocco fuso
  • 1 cucchiaino di vero estratto di vaniglia
  1. Preriscaldare il forno a 350° e foderare una teglia da forno con bordi 9x3 con pergamena. (io uso una teglia da forno con bordi 9x13)
  2. In una ciotola, misurare e aggiungere l'avena, le arachidi tritate finemente, la cannella, la noce moscata e il sale. Mescolare per unire.
  3. Quindi aggiungere il burro di arachidi, il miele, l'olio di cocco e la vaniglia. Mescolare bene fino a incorporare.
  4. Distribuire il composto di avena sulla teglia preparata. Infornare per 10 minuti, ruotando la teglia a metà.
  5. Mescolare e continuare la cottura per altri 5 minuti o fino a doratura.
  6. Lasciare raffreddare la granola prima di trasferirla in un contenitore per la conservazione.
  7. Dovrebbe durare fino a 6 mesi.

Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

Porzioni:

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Grazie in anticipo per il vostro sostegno!


Barrette di muesli croccanti al burro di arachidi

Hai mai avuto uno di quei giorni in cui nulla sembra andare per il verso giusto?

Ho avuto uno di quei giorni di recente in cui stavo preparando queste barrette di cereali, in parte a causa del mio tre tentativi falliti di questa ricetta! Sì, tre.

Chi fallisce alle barrette di cereali? Io faccio.

Volevo disperatamente fare al forno barrette ai cereali. Non suona solo da sogno?

Bene, sai cosa succede quando cuoci barrette di cereali (almeno nella mia esperienza)? Diventano secchi e friabili, e ti rimane una grande padella di muesli – non è quello che sto cercando. Qualche consiglio in merito? Mi piacerebbe saperlo.

Nel frattempo, torniamo al tavolo da disegno.

Invece di rinunciare del tutto (cosa che ho preso in considerazione), ho guardato indietro alla mia ricetta preferita della barretta di muesli per un po' di ispirazione e ho trovato proprio quello di cui avevo bisogno.

Non è necessario cuocere le barrette di muesli una volta che si sono formate nella padella. L'unica cottura richiesta è quella di tostare l'avena e le noci per dare loro più sapore e croccantezza. Le date forniscono la “colla” per tenerle insieme e mantenerle 100% zuccherato naturalmente.

La parte migliore? Questa ricetta è semplice: 8 ingredienti, 20 minuti (più freddo), e metodi facili da padroneggiare.

Queste barrette di cereali sono tutto ciò che speravo! Sono:

Super croccante
Speckled con avena + cocco
Burro di arachidi
Vegano + Senza Glutine
Dolcificata naturalmente
& Delizioso

Questi rendono la colazione facile perfetta o lo spuntino in movimento. Sarebbero particolarmente ideali per l'escursionismo, il campeggio e ogni volta che hai bisogno di un bocconcino post-allenamento.

Se provi questa ricetta, fammi sapere cosa ne pensi! Lascia un commento, votalo e non dimenticare di scattare una foto e taggarla #minimalistbaker su Instagram! Mi piacerebbe vedere cosa ti viene in mente. Saluti, amici!


Muesli Al Burro Di Arachidi Al Miele

Dopo un fine settimana in visita agli amici a Baltimora, mangiando cupcakes, caramelle pasquali e biscotti Berger (se sei a Baltimora lo sai) e bevendo cioccolata calda, mimose e cappuccini, oggi sono pronto per qualcosa di più salutare. Beh, semi-sano.

Un po' di M&M non ha mai fatto male a nessuno.

La ricetta di oggi è il seguito del mio originale mix di muesli. La granola più golosa e da sgranocchiare di tutte. La settimana in cui ho preparato quella particolare granola, ne ho fatte altre due varietà. E chiaramente, mi sto prendendo il mio tempo per postare ognuno di loro. Ops!

La granola è uno dei miei snack preferiti da avere in giro. Ho quasi sempre un tupperware del mio burro di arachidi e muesli alla gelatina a portata di mano e le ciotole di questo muesli croccante al cioccolato sono la cosa migliore quando tutto ciò che desideri sono le barrette di cioccolato. La granola acquistata in negozio è solitamente piena di strani ingredienti, mascherati da troppo zucchero raffinato e grassi inutili. Ecco perché ne faccio sempre uno mio. Pieno di ingredienti che riconosco e amo. Compreso il burro di arachidi arrostito al miele fatto in casa.

Hai mai provato il mio burro di arachidi tostato al miele fatto in casa prima? È composto da un ingrediente: 8211 arachidi tostate al miele. Scioccante, vero? È il burro di arachidi che amo mangiare da solo o su un panino/involtini/sedano/mela/cucchiaio. Non ci cucino molto perché i prodotti da forno richiedono davvero quella consistenza cremosa e densa di burro di arachidi. Ma mangio questa roba come se fosse passata di moda.

Abbinato a un po' di miele, un po' di olio di cocco (per un leggero crunch!), vaniglia e cannella per un sapore extra, avena e arachidi… ci siamo procurati una nuova gustosa ricetta di muesli. 7 ingredienti facili mescolati in 1 ciotola.

Se ti piace il miele e ti piace il burro di arachidi, questo muesli fa per TE.

Con un po' di latte di mandorle, adoro una ciotola di questo muesli al burro di arachidi tostato al miele per colazione. Ha un sapore così incredibile! Per quanto riguarda gli snack, però, mi piace aggiungere M&Ms e alcune gocce di burro di arachidi. Mentre la granola si raffredda, aggiungi una manciata di ciascuno. Le scaglie di burro di arachidi si scioglieranno leggermente rendendo ogni boccone un po' più dolce e gli M&M manterranno per lo più la loro forma. Questa versione divertente ha il sapore di un biscotto mostruoso. Hai già provato i miei biscotti mostruosi appena sfornati, vero??

Pensa all'M&M, versione con patatine al burro di arachidi come il "dessert più salutare ma non proprio il dessert" che mangerai questa settimana. Burro di arachidi veloce, diretto, semplice. 4 cose che amo di una nuova ricetta.