Ricette tradizionali

Crock-Pot 4,7 L marmellata di pere a cottura lenta

Crock-Pot 4,7 L marmellata di pere a cottura lenta


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(tempo di preparazione 10 min, tempo di cottura 2 ore, programma “alto”, bassa complessità)

  • Pere Williams - 6 pezzi
  • Limone fresco - 150 ml
  • Zucchero gelificante - 3 cucchiai grattugiati (la quantità varia a seconda di quanto si preferisce dolce)
  • Gellfix - busta
  • Bastoncini di cannella - 2 pz
  • Anice stellato - 2 pezzi
  • Chiodi di garofano - 5-6 pezzi

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: oltre 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Crock-Pot 4,7 L marmellata di pere in pentola a cottura lenta:



  • Sbucciare una zucca, grattugiarla e tagliarla a cubetti.



  • Mescolali in una ciotola con il limone fresco e lo zucchero gelificante e aggiungili nella pentola a cottura lenta Crock-Pot 4.7 L Digital;



  • Aggiungere bastoncini di cannella, anice stellato e chiodi di garofano;



  • Mescolare bene, mettere il coperchio e impostare il tempo a 2 ore e il programma "alto";



  • 10 minuti prima della fine aggiungere il gellfix e mescolare bene;



  • Una volta terminato il programma di cottura, versare la composizione nei vasetti senza chiudere il coperchio;



  • Lascia raffreddare la composizione e mettila in frigo: in poche ore avrai una meravigliosa marmellata di pere;




Buon appetito !








Lascia che ti dica per quali ingredienti ho usato Sos ragu lo slowcooker, una ricetta semplice

  • -1,8 kg di polpa di manzo
  • -1kg di pancetta di maiale (grembo, pezzo di carne grassa)
  • -300 g di cipolla
  • -200 g di carote
  • -100 g di radice di sedano
  • -qualche foglia di sedano
  • -1 l di succo di pomodoro denso
  • -Olio d'oliva o 50 g di burro
  • -sale
  • -Pepe
  • -basilico

Confettura di mele cotogne con pere verdi

Posso dirti che si è rivelato meraviglioso marmellata di mele cotogne con pere verdi, quindi ne è valsa la pena.

L'aroma delle mele cotogne si sposava perfettamente con l'aroma delle pere e non c'era bisogno d'altro: vaniglia o cannella.

Non ho voluto rovinare i sapori dei due ingredienti, con nient'altro, ho messo solo il succo di limone.

Il succo di limone è davvero necessario per qualsiasi marmellata e per il colore, ma anche per la conservazione.

La marmellata non si addolcirà se aggiungiamo il succo di limone.



Scopri il gusto della slow cooking, l'ultima tendenza in fatto di cucina gustosa e sana

Questo modo di preparare il cibo può essere fatto nel modo più semplice con l'aiuto della pentola a cottura lenta Crock-Pot, un apparecchio di cottura elettrico che dona ai cibi un sapore e un gusto in più. Con la pentola a cottura lenta puoi preparare facilmente deliziose ricette dai sapori irresistibili, le cui proprietà nutritive sono preservate negli alimenti.

Cucini in modo gustoso e sano, nel modo più semplice, con la pentola a cottura lenta Crock-Pot!

La pentola a cottura lenta Crock-Pot è la soluzione perfetta per le persone con uno stile di vita molto attivo
Non devi essere uno chef professionista per cucinare cibi deliziosi o passare ore in cucina.


Sempre una dieta sana per te e la tua famiglia con l'aiuto di Crock-Pot

Questo modo di cucinare, a cottura lenta, permette la conservazione degli enzimi e delle vitamine idrosolubili, e limita la degradazione delle vitamine termolabili, garantendo così una sana alimentazione.

Costi ridotti con il Crock-Pot

La pentola a cottura lenta Crock-Pot ha un basso consumo energetico equivalente all'energia consumata da una lampadina. La cucina elettrica è disponibile in un'ampia gamma di dimensioni, modelli manuali e digitali, con capacità di cottura che vanno da 2 a 7 persone.
Ci sono già milioni di clienti Crock-Pot in tutto il mondo, il dispositivo è il leader di mercato negli Stati Uniti, con una storia di oltre 40 anni e molti prodotti venduti.


Le offerte per i prodotti promossi in questo articolo potrebbero non essere più valide oggi 03.06.2021. Ci scusiamo per questo inconveniente!

È ora di cambiare stile di vita e rinunciare a succhi di scarsa qualità senza vitamine! Consumare succhi naturali preparati con uno spremiagrumi professionale. Hurom Slow Juicer HH-DBE06 è l'ideale per una dieta sana sia per adulti che per bambini.

Presentazione Hurom Slow Juicer HH-DBE06

Hurom Slow Juicer HH-DBE06, potenza 150 W, 70 rotazioni al minuto, alloggiamento in acciaio inossidabile, 0% BPA, grigio metallizzato

SLOW SQUEEZING SYSTEM è brevettato da HUROM come un innovativo sistema di spremitura senza strofinare e riscaldare il succo ad alte velocità, senza aerare il succo come nel caso delle centrifughe ma solo mediante spremitura a freddo a bassa velocità. Questa nuova tecnologia consente di ottenere una spremitura naturale, massimizzando la quantità di succo, mantenendo il colore e il gusto naturale, praticamente un succo più sano con più vitamine, minerali, enzimi, sostanze nutritive e antiossidanti rispetto a quando si utilizzano i classici spremiagrumi centrifughi.

Utilizzando la nuova tecnologia di spremitura, è possibile estrarre il succo oltre che da frutta e verdura, e da foglie, erba di grano, germi e radici.

Questo tipo di spremiagrumi è stato creato per chi desidera una maggiore varietà di succhi rispetto a quelli realizzati con spremiagrumi centrifughi.

Perché questa differenza si verifica per il succo di pomodoro?
Perché gli spremiagrumi Hurom utilizzano un metodo di spremitura sano mediante spremitura a freddo che produce un succo consistente e naturale, e gli spremiagrumi tradizionali utilizzano il metodo di spremitura raschiando e ruotando ad alta velocità con conseguente succo incoerente, ossidato e aerato con molta schiuma.

Con HUROM estrai 6 volte più vitamine e fino a 2 volte più succo rispetto agli spremiagrumi tradizionali.

Cosa puoi spremere con Hurom Slow Juicer?
Spremere qualsiasi tipo di radice: carota, sedano, barbabietola, ravanello, patata, zenzero, ecc.
Spremere qualsiasi tipo di foglia: prezzemolo, erba di grano, erba d'orzo, erba medica, foglie di spinaci, sedano o lattuga, ecc.
Puoi anche preparare: latte di soia e mandorle.
Prepara succhi da qualsiasi tipo di verdura e frutti di bosco: agrumi, mele, pere, meloni, cetrioli, pomodori, kiwi, fragole, ciliegie, ciliegie (senza semi), melograno, ecc.

Il metodo di spremitura è masticare e premere.
I frutti vengono schiacciati dall'albero e spinti ulteriormente dove vengono pressati tra il setaccio e l'albero a vite di quest'ultimo (un polimero 8 volte più duro della melamina).

I materiali con cui è realizzato lo spremiagrumi sono di ultima generazione. Snail è realizzato in Ultem, un materiale ultra resistente.Tutti i materiali che entrano in contatto con succhi e frutta/verdura sono BPA FREE, ovvero non contengono bisfenolo A, un composto che si trova nella maggior parte dei materiali plastici e che secondo alcuni gli studi sono molto tossici. .

Dettagli tecnici
Generale Tipo di spremiagrumi Spremiagrumi per frutta e verdura
Potenza (W) 150
Altro Accessorio L'ultimo colino fine per succhi limpidi, senza polpa
2 recipienti, uno per la raccolta del succo e uno per la raccolta dei rifiuti
spingendo
Spazzola per la pulizia del setaccio
Colore Grigio metallo
Peso (kg) 6.2
dimensione 155 x 213 x 400

Il negozio dove puoi trovare lo spremiagrumi Hurom Slow Juicer HH-DBE06 alla promozione evoMAG

Regali del valore di 219 Lei:
& # 8211 Tritatutto multifunzione Clatronic Multi Express & # 8211 119 Lei
Borraccia con sistema autobloccante Contigo Grace 24, Oceano, 750 ml & # 8211 99 Lei

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Regali del valore di 149 Lei:
& # 8211 Macchina da caffè Philips Glass HD7562/40, Potenza 1000W, Serbatoio 1,20 litri, Lunghezza cavo 0,85 metri, Aroma Swirl (White Lavender) & # 8211 149 Lei

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& # 8211 Macinacaffè Bosch MKM6003, Potenza 180W, Capacità grano 75 grammi, Interruttore di sicurezza (Nero) del valore di 119 Lei

Componente Hurom Slow Juicer HH-DBE0

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In una ciotola profonda, mescola le uova e il latte con una frusta.

Aggiungere il resto degli ingredienti e continuare a mescolare, fino a quando nella composizione rimangono solo piccoli grumi.

Versare la composizione del pancake nel contenitore.

Chiudere il coperchio e la valvola del vapore.

L'unità è impostata su RISO / RISOTTO per 30 minuti su BASSA. Trascorso il tempo, lasciarlo scaldare per altri 15 minuti.

Prendi una spatola di plastica e stacca delicatamente l'enorme pancake.

Mettere un piatto sopra il contenitore e girare in modo che il pancake cada sul piatto.

In cima, il pancake dovrebbe essere rosolato.

Servite con il vostro condimento preferito. Consiglio burro, miele, sciroppo, marmellata o crema al cioccolato.


Buon appetito!


Come cuocere la pizza?

Per quanto riguarda la cottura della pizza, va detto che la variante ideale è quella del forno a legna, con focolare in muratura, seguita da una piastra in ceramica o da una pietra (pietra per pizza) pensata per i forni da appartamento. In questi due casi l'impasto può essere steso sul piano di lavoro su un sottile strato di semola (al posto della farina). Non una semola qualunque ma una semola pregiata, quasi farina di semola. Se la semola è troppo grande, durante la cottura risulteranno dei grani duri simili alla sabbia. E la farina di mais è di diversi grani & # 8230.così e semola. Se è troppo grande, puoi macinarlo un po' con il macinacaffè.

Il sapore che la pizza riceve nel forno a legna non ha eguali! E il modo in cui il calore viene distribuito lì è unico! Il fatto che la cupola del forno a mattoni caldi irradi calore da tutti i lati (e sopra) riduce il tempo di cottura a 4-7 minuti. Che pasta di pizza croccante esce dal focolare!

Questo sta anche cercando di imitare la pietra per pizza che viene utilizzata nei forni da appartamento & # 8230 per dire che in qualche modo riesce. È abbastanza difficile maneggiare la pizza cotta in questo modo, servono pale/pallet speciali per inserire e togliere la pizza dal forno ma il risultato è soddisfacente.

Un'altra considerazione generale è l'elevata temperatura di cottura di qualsiasi pizza & # 8211 oltre 230 C (stadio massimo per forni a gas). Normalmente una pizza si fa in 10-20 minuti (dipende dal forno).

E l'ultima osservazione riguarda il topping. In Romania la tendenza è che la pizza venga soffocata da vari condimenti che potrebbero non essere presenti nelle versioni originali. Va bene finché non viene utilizzato il nome originale. E' diritto di ognuno & #8222personalizzare & #8221 la pizza come vuole e con quello che ha a portata di mano. La pizza è un fattore importante nel riciclaggio degli avanzi del frigorifero, il che significa un risparmio sul budget familiare. Se esce gustoso e piace a tutti, tanto meglio! Questo è quello che abbiamo, è quello con cui sfiliamo!

Dalle quantità sotto riportate risultano 5 teglie per pizza rotonde del diametro di 30 cm. Per 2 teglie da forno rettangolari (42 x 30) fare un impasto da 600 g di farina (moltiplicare per 0,75 gli ingredienti sottostanti).


Ratto ratto

ratto ratto ricette: come cucinare ragù di topo e le ricette più gustose di stufato d'anatra, pollo d'anatra, petto d'anatra in umido, stufato d'anatra con patate, petto d'anatra con funghi, anatra caramellata su letto di cavolo rosso, anatra al forno, anatra in pentola di coccio, anatra selvatica con cavolo, anatra su cavolo in piatto rumeno .

Pasta Con Ragù Di Anatra

Pasta e pizza, Pasqua 1 cucchiaio di olio d'oliva 200 g di verdure surgelate miste timo rosmarino 410 g di anatra 1 cucchiaio di brodo 400 g di pomodorini 250 g di pasta 40 g di formaggio groviera

Bistecca d'anatra con arance

Arance, Anatra 1 Anatra 4 Arance 50 gr Burro 1 Bicchiere di Vermouth Sale Pepe

Anatra con noci

Anatra un'anatra giovane 2 cipolle 5 spicchi d'aglio 2 kg di burro 1 tazza di riso bollito 1 tazza di vino bollito 200 g di gherigli di noce schiacciati 2 foglie di alloro sale pepe

Uovo di topo nel pangrattato

Anatra 1 uovo di anatra, un mazzetto di prezzemolo, 1 fetta di mozzarella, 1 cucchiaio di pangrattato

Tasso di Pechino

Vota 1 dose di pasta di glucosio fogli di farina di frumento o farina di riso cetriolo verde cipolla cipolla salsa alla pechinese

Ragù di pollo con mango

Alimenti, Piatti di carne con petto di tacchino o pollo, panna liquida, funghi, aglio, cipolla rossa, una polvere di curry, una fettina di mango, sale, pepe, olio di oliva. ragù: cipolla rossa, un secondo filo di porro, un pomodoro, ketch up, aceto balsamico un cucchiaino di caffè, olio d'oliva.

Tasso laccato

Piatti, Piatti di carne un'anatra intera, ben pulita, sale fino, pepe, miele

Anatra mele al forno

Cibo, Bistecche 1 anatra 8 spicchi mele, pepe, sale, burro alla cannella

Ali d'anatra con cavolo cappuccio

Piatti, Piatti con cavolo d'anatra (nel mio caso ..ali e dorso d'anatra) un cavolo cappuccio medio circa 1,5 kg una cipolla adatta 3 cucchiai di brodo qualche pomodorino alloro delicato, prezzemolo verde tritato pepe in grani


Confettura invernale di pere al limone in una pentola a cottura lenta

La marmellata di pere con limone in una pentola a cottura lenta può essere preparata secondo questa ricetta classica, ma ci vorrà parecchie volte meno tempo.

  1. Dalle pere lavate si taglia un torsolo di seme, la polpa viene tagliata a cubetti e non è necessaria la pelatura.
  2. I cubetti vengono posti in una ciotola multicooker, ricoperti di zucchero e avviare la modalità "Estinzione" per 1 ora.
  3. Durante questo periodo, nel frutto viene secreta una quantità sufficiente di succo per non aggiungere acqua.
  4. Quindi preparare la marmellata in tre dosi divise. In modalità Vapore, accendi il timer per 15 minuti, quindi lascia riposare il blocco per 2 ore.
  5. Aggiungere il succo di limone fresco e riattivare la modalità Vapore per un quarto d'ora.
  6. Dopo il raffreddamento, ripetere la procedura per la terza volta. Di conseguenza, le fette di pera dovrebbero diventare trasparenti e lo sciroppo denso.

Marmellata di pere in pentola a cottura lenta Crock-Pot 4,7 L - Ricette

Sapete cosa vuol dire cucinare a lungo a fuoco basso? Da un lato è bello, perché i nutrienti nel cibo sono mantenuti e il gusto è molto buono & # 8230 dall'altro, si perde tutto il giorno a guardia di un piatto. E chi ha il tempo e l'energia per custodire un vaso?
Quando mi è stato chiesto di testare il fornello Crock-Pot, ho fatto come faccio sempre quando ho ricevuto una proposta come questa: ho scoperto per la prima volta dell'elettrodomestico. Poi ho provato a vedere cosa dicevano le persone di altri paesi e ho scoperto che usano queste pentole a cottura lenta da decenni (!!) da anni.
Inoltre, mi piace il cibo a cottura lenta, quella carne che semplicemente si stacca dall'osso e si scioglie in bocca. Quindi è normale che ho detto "manda la pentola dei miracoli" e mi sono messo al lavoro & #8230 Per prima cosa ho iniziato con delle verdure, facili e con minime possibilità di rovinare qualcosa che in autunno farò zacusca in Crock-Pot, giusto? )