Ricette tradizionali

Il piatto del giorno: 3 marzo 2016

Il piatto del giorno: 3 marzo 2016

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Il primo piatto di oggi?

Le esportazioni globali di vino di fabbricazione americana, il 90% del quale prodotto in California, hanno raggiunto un fatturato di 1,6 miliardi di dollari nel 2015, un numero record per l'industria vinicola statunitense. La crescente popolarità dei vini californiani, che sono aumentati di oltre il 90% in valore nell'ultimo decennio, suggerisce che i bevitori di vino di tutto il mondo sono sempre più ricettivi ai vini di alta qualità prodotti dai viticoltori americani. Anche Giappone, Cina, Nigeria, Messico, Corea del Sud, Svizzera e Singapore costituivano mercati importanti, nonostante la concorrenza di altri importanti paesi produttori di vino come Francia e Spagna.

La James Beard Foundation aggiunge un nuovo premio da presentare al gala annuale dei premi di quest'anno, in onore di un'icona del design dei ristoranti. Il premio inaugurale dell'icona del design sarà assegnato quest'anno al Four Seasons Restaurant. Il classico ristorante di New York City è stato aperto nel 1959 e il suo caratteristico design lussuoso è persistito nei decenni: una piscina bianca spumeggiante al centro della sala da pranzo, fiancheggiata da quattro alberi che cambiano con ogni stagione e finestre con pannelli dal pavimento al soffitto. Il ristorante Four Seasons e i suoi proprietari riceveranno questo prestigioso premio al The James Beard Awards Gala alla Lyric Opera di Chicago il 2 maggio.

Il più recente elettrodomestico da cucina intelligente per colpire il mercato è una brocca Brita Infinity, che ordina nuovi filtri in modo da non doverlo fare tu. La brocca abilitata al Wi-Fi è dotata di un contatore integrato che tiene traccia della quantità di acqua che passa attraverso il filtro. Ecco come funziona: quando il filtro si avvicina alla sua capacità di circa 40 litri d'acqua, il lanciatore ordina un nuovo filtro tramite Amazon Dash. Sebbene il servizio di ordinazione sia automatico, il cliente mantiene il controllo e può gestire i propri ordini e consegne online. I clienti registrano le loro brocche online, le connettono alla rete Wi-Fi di casa e si iscrivono all'Amazon Dash Replacement utilizzando il proprio account Amazon. Parla di un passo nel futuro.

Questo è il piatto quotidiano di oggi, grazie per la visione. Passa domani per un altro aiuto.


Ricetta facile della crostata di pesche!

Questo post potrebbe contenere link di affiliazione e potrei essere ricompensato per questo post. Si prega di leggere la nostra politica di divulgazione qui.

Alla ricerca di una ricetta facile della crostata di pesche? Prova questo! Una delle cose che amo di questa ricetta è che lo zucchero bianco viene sostituito con puro sciroppo d'acero. Questo fa risaltare meglio il sapore delle pesche, secondo me. Risulterà in un calzolaio leggermente meno dolce, ma l'equilibrio dei sapori è meraviglioso! Questa ricetta è ottima in estate, ma grazie alle pesche in scatola Libby's® puoi farla anche tutto l'anno. È diventata anche una delle mie ricette autunnali preferite. Mi piace anche che non sia un dolce costoso da preparare e potresti già avere la maggior parte degli ingredienti nella tua dispensa e nel frigorifero.

Questa ricetta di Easy Peach Cobbler non richiede troppi ingredienti ed è una delle mie ricette più richieste quando partecipo a una funzione familiare. Una delle cose che amo di questa ricetta è la semplicità. Non richiede un sacco di lavoro di preparazione. Stai scaricando una lattina di pesche a fette Libby's® e mescolando alcuni ingredienti, assemblandoli e poi è il momento di cuocere. È proprio come dice il nome: FACILE crostata di pesche!

Assicurati di dare un'occhiata anche a questa semplice ricetta per la panna montata fatta in casa. È il condimento perfetto per questa ricetta facile della crostata di pesche!

Una delle grandi cose di questa ricetta è che puoi usare due lattine di Libby's® Sliced ​​Peaches. Ciò significa che è fantastico fare tutto l'anno!

Mescolare insieme la farina, lo sciroppo d'acero puro e metà e metà.

Sciogliere il burro o la margarina in una padella da 9 x 13 pollici.

Versare il composto nella padella sopra il burro fuso.

In una ciotolina mescolate le pesche e il loro succo con lo zucchero di canna, la cannella e la noce moscata.

Distribuire uniformemente le pesche, compresa la maggior parte dello sciroppo, intorno alla padella.

Infornare a 350 gradi F (175 gradi C) per 30-40 minuti, fino a quando la crosta diventa dorata.

Lasciar raffreddare per circa 10 minuti prima di servire.

Non solo questo Easy Peach Cobbler ha un sapore meraviglioso, ma riempie anche la casa di un profumo incredibile. È anche un piacere per la folla e un ottimo piatto per pranzi e incontri.


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