Ricette tradizionali

Buddy V's raggiunge il traguardo dei 3 anni a Las Vegas

Buddy V's raggiunge il traguardo dei 3 anni a Las Vegas


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Sono passati tre anni dall'ultima volta che ci siamo incontrati Boss delle torte Buddy Valastro e la sua famiglia durante l'apertura di Buddy V's Ristorante, il suo primo ristorante a servizio completo. Era giusto che tornassimo nel suo anniversario per spezzare il pane ancora una volta e raggiungere quest'uomo molto impegnato.

Per festeggiare, Buddy V's ha lanciato il menu La Famiglia Anniversary, ed è qualcosa da vedere. Abbiamo iniziato con un'insalata di panzanella fresca con mozzarella di bufala, pomodori e crostini di focaccia. Certo, le polpette della nonna sono sempre un must, e un ricco e succoso Parm di pollo è difficile da rinunciare. Mentre finivamo con il tiramisù di Buddy, era ora di recuperare il ritardo con il Boss delle torte lui stesso.

The Daily Meal: Chef, siamo qui dall'inizio, e ora sono tre anni a Las Vegas. Come ci si sente?

Amico Valastro: È stato un viaggio così straordinario. Il ristorante è cresciuto nel corso dei tre anni. Siamo più occupati ora di quanto non lo siamo mai stati. Di solito i ristoranti iniziano caldi e poi rallentano. Siamo stati su un trend di costruzione. Onestamente, stiamo solo cercando di fare le cose nel modo in cui è stato concepito il concetto. Abbiamo cibo italiano accessibile, vecchio stile. Il cibo è ispirato alle rock star culinarie della mia vita: mia madre, mia nonna, mia moglie e mio padre. Non potrei chiedere partner commerciali migliori di Elizabeth [Blau] e Kim [Canteenwalla]. Fanno un lavoro fantastico qui e non vediamo l'ora di altri 100 anni di Buddy V e del buon cibo per la famiglia.

Notoriamente sei venuto dal New Jersey. Ora che sei qui da tre anni, c'è qualcosa che ti ha sorpreso finora di Las Vegas?

Non vendiamo tanto pesce. Il pesce non va bene a Las Vegas. Avevamo un paio di cose diverse nel menu, ma abbiamo dovuto spegnere. La panetteria e il ristorante si completano a vicenda. Li chiamiamo il pugno uno-due.

Guardando al futuro, hai dei piani per un Buddy V da qualche altra parte o per nuovi libri di cucina in uscita?

Stiamo per firmare un altro contratto per un libro. Abbiamo quattro libri che ho fatto. Il tempismo è stato pazzesco. Tra i due ristoranti, 13 panetterie, un commissario, la mia società di produzione: è stato occupato. Faccio tutta la mia televisione. Filmo e recito in quattro diversi programmi televisivi. Quest'anno probabilmente pubblicherò 50 o 60 episodi. Tutto questo ed essere ancora un papà di quattro figli, un fratello, un figlio e un marito.

Vogliamo solo congratularci con te per il tuo anniversario e successo negli ultimi tre anni.

Ragazzi, onestamente, ne avete fatto parte fin dal primo giorno. Il fatto sta crescendo e continuando a fare bene, siamo contenti. È stato un viaggio fantastico. La gente mi chiede come faccio a stare bene dopo lunghe giornate e viaggi. I miei fan mi amano e io li amo. Li apprezzo. Devo loro la mia energia e il mio tempo.


Programma e guida dei reality TV primavera 2021

È passato un anno da quando il mondo è cambiato, ma la quantità di reality TV prodotta non lo è stata: ci sono già più anteprime di reality show programmate per marzo 2021 rispetto a spettacoli che hanno debuttato a marzo 2020. Questa primavera avrà spettacoli di ritorno come Top Chef, nuovi spettacoli tra cui Corsa al centro della terra, e il nuovo ritorno del primissimo reality show moderno, Il vero ritorno a casa: New York.

Questo programma di reality show elenca le date di debutto e le fasce orarie annunciate ufficialmente per i reality show televisivi e documentari in prima serata, nuovi e di ritorno, che debutteranno questa primavera (e oltre).

Gli orari elencati sono in ET/PT e sono esatti al momento della pubblicazione. Questo elenco viene aggiornato frequentemente, ma le reti TV e i servizi di streaming cambiano frequentemente i loro programmi, quindi controlla sempre la tua guida o altri elenchi TV.

Per tutti i reality show che hanno debuttato prima del 1 marzo 2021, come Duro come le unghie, vedere il programma inverno 2021.

Le descrizioni dei programmi tra virgolette indicano il testo che proviene direttamente dai comunicati stampa della rete, dal sito Web dello spettacolo o da altri materiali ufficiali.

Cerco di assicurarmi che sia l'elenco più completo delle anteprime dei reality, anche se questo è sempre più impegnativo ora che alcune reti a volte non annunciano nemmeno pubblicamente le stagioni di ritorno o anche i nuovi spettacoli.

Se hai aggiornamenti, aggiunte o correzioni, inviami un'e-mail. Grazie!


Programma e guida dei reality TV primavera 2021

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